从世界渔业发展趋势看,天然渔业资源大部分已呈现充分利用或过度利用状态,而随着人口增加和生活水平提高,未来水产品供应将主要依靠水产养殖业。
但由于某些地区的地理环境和亚热带季风性湿润气候,雨季集中,洪水频发,每年都会冲毁鱼塘,冲跑池鱼,浑浊池水,影响鱼类生长,给渔业造成极大的经济损失,洪涝原因占灾害损失的50%以上,因为缺乏保险保障,巨额损失得不到赔偿,往往给水产养殖者带来毁灭性的打击,造成倾家荡产,一蹶不振,政府给予的救灾补贴,只能解决基本生活保障。
如果鱼病预防不好,极易造成鱼病频发或者爆发性鱼病的突发,一旦发病,很难治疗,会造成大规模、大面积的死鱼,爆发性、传染性病害风险损失居第二位,占灾害损失的20%左右。在一些水源不充足、水系不发达的地方,只有依靠农业种植业用水或者只能自打机井抽取地下水。在浇水时期,沟渠内堆积的秸秆等污染物随水流动,如果此时引水入塘,容易造成水产品死亡或引起应激反应。同时,由于规划不科学、环保处理不达标,周边一些养殖场排污、农业面源污染或者生活垃圾污水也会危害到养殖安全。对于业主来说,往往是倾其所有,全军覆没;特别是集约化的流水养殖者可谓损失惨重,前功尽弃,难以承担,失去恢复生产的能力。
水产养殖看似简单,但要养好一池鱼,实现盈利,技术和经验必不可少,而且是贯穿于整个养殖周期,特种水产品养殖,对技术要求则更高。苗种的选择、日常管理、防病治病、药品投入、投喂管理等都直接影响着病害发生率、水产品品质和产量等,最终决定着投资成败。如果技术缺乏加之管理不善,造成养殖水体毒性超标或者缺氧泛池死鱼也是时有发生,一般占灾害损失的10%左右。
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